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微量元素對人體都有什麽好處
2019-03-11 14:15


       所谓微量元素,通俗的講,就是人體必須的,但人體需求量又不是很大的元素。比如:鐵、硒、鋅、銅、碘、氟、錳、鉻等等。微量元素在人體內發揮著重要的生理生化功能,微量元素在與體內的蛋白質和其它物質相結合會形成酶、激素、維生素等生物大分子。
      据科学发现人们内约有50%到70%的微量元素参与酶的生理反应,而酶在人体内共发现了1000余种,被称为生命的催化剂,人类的基本活动都有酶的参与。微量元素还与激素和维生素的合成,另外微量元素松成了体内重要的越体与电子传递系统。例如钙(Ca)是人体内含量最多的矿质元素之一,调节人体各个系统的组织器官的正常功能都要依靠它的存在。
      钙是脑神经元代谢不可缺少的重要元素,能保证脑力旺盛、头脑冷静并提高人的判断力,影响人的情绪。充足的鈣能抑制腦神經的異常興奮,使人保持鎮靜。缺鈣可影響神經傳導,使神經、肌肉的興奮性失調,人就會變得敏感、情緒不穩定,注意力難以集中。醫學研究發現神經性耳聾病人血清中鈣、鐵、鋅含量低于健康人。吃鈣對人體骨骼有好處。鎂(Mg)。鎂可鎮定中樞神經,幫助消除女性在經期中的緊張情緒,減輕心理壓力。鎂缺乏時就會導致各種各樣的頭痛,還包括怕光、怕聲等附加症狀。有鎂的藥劑(MgSO)能夠有效地消除頭痛症狀。鋅(Zn)。鋅是人體海馬回(海馬回位于人腦控制學習和記憶活動的中樞,主要負責形成和儲存長期記憶)的重要微量元素,與記憶和智力有關。母乳可能更有利于嬰兒的長高、智力發展及心理素質的改善,這與鋅的吸收有關。鐵(Fe)。鐵是人體內含量最大的微量元素,主要以鐵卟啉絡合物(血紅素)形式存在,通常認爲它對呼吸的作用最大。鐵作爲血紅蛋白的主要成分,由于高價鐵和低價鐵容易相互轉變,氧化還原反應迅速,成爲輸氧能力最優的材料。
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